Domaine des Roches Neuves - Bio

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Die Geschichte des Domaine des Roches Neuves

Das Domaine des Roches Neuves wurde 1850 von der Familie Duveau, die tief in der Region Saumur verwurzelt ist, gegründet. Das ursprünglich 12 Hektar große Weingut wurde über mehrere Generationen hinweg weitergeführt. Seinen eigentlichen Aufschwung erlebte es jedoch erst Mitte der 1980er Jahre. Denis Duveau, Absolvent der Önologie in Bordeaux, entwickelte damals eine besonders anspruchsvolle Spitzen-Cuvée.

Als enger Freund von Charlie Foucault (Clos Rougeard) gab er seiner Kreation den Namen „La Marginale“, da sie sich durch einen stärker vom Ausbau geprägten Stil bewusst von den klassischen, fruchtbetonten Weinen aus Saumur-Champigny abhob. Diese außergewöhnliche Cuvée erregte schnell die Aufmerksamkeit renommierter Pariser Spitzenrestaurants und verschaffte dem Domaine des Roches Neuves einen hervorragenden Ruf in der französischen Weinwelt.

Von der Familie Duveau zur Familie Germain

Der abenteuerlustige Denis Duveau entschied sich später, seine Winzerlaufbahn in Chile fortzusetzen. Im Jahr 1991 verkaufte er das Weingut an die Union Française de Gestion, eine Tochtergesellschaft der Crédit Mutuel.

Die Versicherungsgesellschaft suchte einen neuen Betriebsleiter und fand ihn in Marie und Thierry Germain, die einen 20-jährigen Pachtvertrag für die Bewirtschaftung der 12 Hektar Cabernet Franc-Reben abschlossen. Das junge Paar übernahm das Weingut mit großem Enthusiasmus – allerdings in einem besonders schwierigen Jahr: Die Weinberge waren im selben Jahr zu 100 % durch Frost zerstört worden. Thierry Germain, Vertreter der sechsten Winzergeneration seiner Familie, stammt aus dem Bordeaux-Gebiet. Im Jahr 1996 erweiterten Marie und Thierry Germain das Weingut um weitere 8 Hektar Cabernet Franc sowie 2 Hektar Chenin Blanc.

Aus tiefer Verbundenheit mit der Natur und dem lebendigen Ökosystem stellten sie den Weinbau konsequent auf ökologische Landwirtschaft um. Bereits Ende der 1990er Jahre waren die Weinberge biozertifiziert. Anfang der 2000er Jahre begannen sie zusätzlich mit der biodynamischen Bewirtschaftung, die bis heute das Fundament ihrer Arbeit bildet.

Das Wachstum des Domaine des Roches Neuves

Nach Ablauf des Pachtvertrags erwarben Thierry und Marie Germain die Weinberge endgültig. Im Jahr 2012 kauften sie zusätzlich die berühmten Parzellen Clos de l'Échelier und Les Mémoires, wodurch das Weingut auf insgesamt 28 Hektar Rebfläche anwuchs. Ihr Sohn Louis Germain studierte zunächst Marketing, entschied sich später jedoch für eine Rückkehr zum Weinbau und absolvierte eine Ausbildung in Önologie und Vitikultur. Nach einer Tätigkeit auf einem biodynamischen Weingut in Neuseeland kehrte er 2020 in den Familienbetrieb zurück.

Jeanne Germain widmet sich der Arbeit mit den Pferden, die im Weinberg zum Einsatz kommen und einen wichtigen Bestandteil der biodynamischen Bewirtschaftung bilden. Im Jahr 2019 vinifizierte sie ihre erste eigene Cuvée mit dem Namen „La Foulée“.