Raymond Paccot

Unsere Philosophie

Es geht nicht darum, eine Technik anzuwenden, um das Leben besser zu kontrollieren und bessere Weine zu produzieren. im Gegenteil, es geht darum, inspiriert zu werden und Vertrauen in die Dynamik des Lebens zu haben, um zu lernen, zu leben!

Dies erfordert eine Zusammenarbeit zwischen der Aufmerksamkeit des Menschen und dem, was...

Unsere Philosophie

Es geht nicht darum, eine Technik anzuwenden, um das Leben besser zu kontrollieren und bessere Weine zu produzieren. im Gegenteil, es geht darum, inspiriert zu werden und Vertrauen in die Dynamik des Lebens zu haben, um zu lernen, zu leben!

Dies erfordert eine Zusammenarbeit zwischen der Aufmerksamkeit des Menschen und dem, was die Natur bietet. Es ist eine Rückkehr zum Beobachten und Verstehen einer bezaubernden Vielfalt der Natur, es ist kein einfacher Laissez-Faire-Ansatz - lebender Wein ist kein wilder Wein. Wir sind in zivilisiertem Wein, Wein der Emotionen. Basta daher der Schnickschnack und die übermäßige Höflichkeit.

Platz machen für Authentizität.

                                                                                                                                                                              Raymond Paccot

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