Domaine du Soula

Gérard Standley & Gérard Gauby

Biodynamie

In den 1990er Jahren importierten Roy Richards und Mark Walford die Weine von Gérard Gauby für den englischen Markt. Gauby war davon überzeugt, dass die Weinberge des Fenouillèdes, die auf den Anhöhen am Fuße der Pyrenäen liegen, ein echtes Potenzial für die Produktion hochwertiger Weine hatten. Er schlug vor, dass sie eine Partnerschaft eingehen sollten, um diese Weinberge zu bewirtschaften, die 2001 mit der Gründung des Weinguts Gestalt annahm. Gérard Gauby übergab schließlich 2016 die Leitung des Weinguts an Wendy Wilson, die ihm jedoch weiterhin mit Rat und Tat zur Seite stand und seine Kenntnisse über die Weinberge einbrachte. Dieses neue Team setzt die qualitativ hochwertige und präzise Arbeit fort, die Le Soula an den Tag legt.

Die Weine sind von großer Offenheit und sehr authentisch. Die Energie des Terroirs lässt im Wein eine wahnsinnige Klasse durchscheinen, man findet viele Facetten und Komponenten eines großen Weins. Keine Effekthascherei, natürliche Eleganz ist angesagt, das Terroir trägt unbestreitbar jede Cuvée von Le Soula.