2022 Vieilles Vignes 150cl - Domaine Gauby

Les Vieilles Vignes Rouge 2022

Les Vieilles Vignes Rouge 2022 begeistert bereits auf den ersten Blick mit seinem tiefen Granatrot und leuchtenden violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich eine beeindruckende aromatische Komplexität: Schwarzkirsche, Brombeere, reife rote Früchte und Kirschkern verbinden sich harmonisch mit Noten von Garrigue, Thymian, Lorbeer, Lakritz und feinen Gewürzen. Eine dezente mentholische Frische sowie eine elegante Mineralität verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und spiegeln den Charakter seines Terroirs wider. Trotz der heißen Vegetationsperiode bewahrt der Jahrgang eine bemerkenswerte Frische.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einem kraftvollen und zugleich präzisen Auftakt. Die dichte, elegante Struktur wird von feinen, seidigen und perfekt eingebundenen Tanninen getragen. Die intensive Aromatik wird durch eine außergewöhnliche Frische und eine lebendige Spannung ausbalanciert, die dem Wein Finesse, Energie und Tiefe verleihen. Der lange, anhaltende Abgang wird von feinen rauchigen und lakritzartigen Nuancen geprägt und hinterlässt einen eleganten und nachhaltigen Eindruck.

Le Vieilles Vignes Rouge 2022 verkörpert eindrucksvoll die Philosophie des Domaine Gauby: ein Wein von großer Reinheit, bei dem Eleganz, Frische und der authentische Ausdruck eines außergewöhnlichen Terroirs im Mittelpunkt stehen.