La Roque 75cl 2014 - Domaine Gauby

81,00 CHF

(10,80 CHF dl)

Bruttopreis
Menge

Beschreibung

Boden: Schiefer

Rebsorten: Muskateller aus 80 Jahre alten Reben

Lese: Von Hand mit Sortierung im Weinberg und im Weinkeller

Weinbereitung: Traditionell in Betontanks, Mazeration der ganzen Trauben bis zu 25 Tage, einheimische Hefen, schonende Pressung, angepasst an den Jahrgang und das Terroir

Ausbau: 11 Monate im Fass, 10 Monate in der Flasche auf dem Weingut.

Abfüllung: durch Schwerkraft ohne Schönung und Filtration.

Technische Daten

APPELLATION :
Vin de Pays des Côtes Catalanes
HERKUNFT :
France - Roussillon
REBBAU :
Biodynamisch
TRAUBE(N):
Muscat
CHARAKTER :
Ausgereifter
LAGERPOTENTIAL :
30 Jahre
PRODUZENT :
Gérard et Lionel Gauby
GEBINDE :
6 Flaschen
VERFÜGBAR :
an Lager
Jahrgang
2014
FARBE :
Orange
Format :
75cl
Terroir
Schistes
Auswahl & Vertrauen

Wir arbeiten in direkter Zusammenarbeit mit den Weingütern und wählen ihre Weine aufgrund ihrer Beständigkeit und ihrer Treue zum Terroir aus. Seit über 30 Jahren begleiten wir unsere Kundinnen und Kunden mit einer Auswahl von mehr als 500 Weinen.

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