Die Gründungs-Cuvée der neuen Giraud-Geschichte, ein Symbol für die Rückkehr zu Exzellenz und zu den Ursprüngen der Champagne. Multi Vintage, ein Schatz an Champagner-Know-how und natürlicher Modernität, vereint traditionelle Handwerkskunst mit modernen Weinherstellungstechniken und bewahrt gleichzeitig die Erinnerung an jene Ära, als die großen Champagnerfamilien die Geschichte der Region auf dem Genie ihrer Menschen und ihrer Weine prägten.
Die handapplizierte Spange garantiert seine Authentizität.
Technische Daten :70% 2018 + 30% vin de réserve.
80 % Pinot Noir – 20 % Chardonnay
Traditionelle Champagner-Cuvée, 2/3 aus dem identifizierten Jahrgang + 1/3 Reserve (seit 1990) Vinifizierung und Ausbau in Eichenfässern für 1 Jahr.
50 % neue Eichenfässer Mindestens 4 Jahre Hefelagerung
Henri Giraud MV 18
Viel Orangenblüte sowie Noten von Pfirsich-Tarte-Tatin, Eisen und Kreide in der Nase und am Gaumen. Nuancen von Menthol. Vollmundig, mit großartiger Textur und Feingefühl. Elegant und schmeichelnd im Abgang. Fesselnd. Jetzt trinken oder lagern.