Technische Daten
Aÿ Grand Cru – Herzstück der Cuvée
Überwiegend Pinot Noir mit einem Hauch Chardonnay. Vinifiziert und ausgebaut in neuen Fässern aus dem Argonnerwald.
Eine legendäre Cuvée, ein Schatz unseres Weinguts, die Krönung der Expertise von Henri Giraud.
Vinous
Der Argonne 2016 ist fantastisch, einfach hervorragend. Es handelt sich im Wesentlichen um einen Weißwein mit einer perfekt eingebundenen Perlage. Aromen von Aprikose, Orangenschale, Crème brûlée, Gebäck und einem Hauch französischer Eiche entfalten sich im Glas. Der Leser erwartet ein üppiger, vollmundiger Champagner, der alle Erwartungen erfüllt. Degorgiert: 25. März 2024
James Suckling
Es handelt sich um einen besonders eleganten Wein mit einer Fülle an frischem Agrumes-Fruchtfleisch, frischer Orange und Pamplemousse, zusätzlich zum gegrillten Schmerz, der getrockneten Agrumes-Fleur, der weißen Lavande, der Girofle-Knolle, dem Kardamom und den Gewürzen. Tendu und entraîné, mit dem Fraîcheur Minerale und der Konzentration. Perle très serrée de bulles. Endung ohne Flosse. Cela vieillira incroyablement bien, mais vous voulez le boire tout de suite. Aufsatz bis April 2026.
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