Jurançon Sec Mantoulan weiss 2015

AOP

26,00 CHF

Datenblatt

FARBE : Weiss
APPELLATION : AOP Jurançon Sec
HERKUNFT : France - Pyrénées-Atlantiques
REBBAU : Biologisch
TRAUBE(N): 70 % Petit Manseng, 15 % Courbu, 15% Camaralet
CHARAKTER : demi-sec
PRODUZENT : Clos Lapeyre
GEBINDE : 6 Flaschen

Mehr Info

Mantoulan ist der Name eines Flurstücks 500 m westlich von Clos Lapeyre.
Es handelt sich um ein altes, bekanntes Weinbaugebiet, das wir in hoher Dichte mit den traditionellen Rebsorten des Jurançon aus Massenselektion neu bepflanzt haben: Petit Manseng, Courbu und Camaralet.
Courbu und Camaralet sind früh reifende Rebsorten, die weniger Zucker produzieren und somit den hohen Gehalt des Petit Manseng mildern.