2023 Kabinett Scharzhofberger 75cl - Egon Müller

Wine Advocate 

Der Scharzhofberger Kabinett 2023 ist ein fabelhafter Ausdruck dieser kühlen Lage, in der Egon Müller mehr Weinberge besitzt als jeder andere, und zwar zweifellos in den besten Lagen. Der reguläre Kabinett ist dicht, raffiniert und elegant in der schieferbetonten, noch etwas distanzierten Nase. Würzig und frisch am Gaumen, mit rassiger Säure, ist dies ein straffer und noch junger Riesling mit reifer und konzentrierter Frucht. Aufgrund des kühlen Augusts im letzten Jahr weist der Kabinett eine ausgeprägte Säure auf und wirkt, wie Egon Müller es beschreibt, „wie eine Faust ohne Samthandschuh“. Die Restsüße ist in diesem Stadium angenehmer als beim Wiltinger Braune Kupp Kabinett, aber dieser Scharzhofberger entwickelt sich langsam und sollte mindestens weitere sechs Jahre reifen. Verkostet von AP 03 24 im April und August 2024

Vinous

Der 2023er Riesling Scharzhofberger Kabinett stammt von einer vollständig nach Süden ausgerichteten, grauen Schieferlage, die stets vom Westwind gekühlt wird. Zarte Zitronenaromen verströmen in der Nase eine angenehme Säure, die sich zu einem herben Reine Claude entwickelt, ohne dabei die Zitrusnote zu verlieren. Am Gaumen präsentiert sich der Wein fein und spritzig-frisch, ein lebendiger Hauch reifer Amalfi-Zitronen mit einer zarten Süße, die an Zitronenkonfitüre und -sorbet erinnert. Wunderbar straff und herrlich leicht.