Vinous
Der beträchtliche Anteil gesunder Früchte, die dafür gepflückt wurden, manifestiert sich in leuchtend frischen weißen Pfirsichen und Birnen, neben einer sirupartigen Note und gelierten Quitten, die auf den edelfaulen Teil der Ernte hinweisen. Anstelle eines Hauchs von Pilzen, wie es bei den beiden „normalen“ Auslesen dieser Sammlung der Fall war, gibt es hier moschusartige, faszinierend tierische Manifestationen von Botrytis. Die Haptik ist glänzend, dezent cremig, der Abgang kräftiger in seiner Durchdringung und Fokussierung, lässt aber dennoch den ganzen Mund vor der vibrierenden Energie erzittern, die man mittlerweile von anderen Müller 2018 kennt. Ich sehe keinen Grund, warum glückliche Besitzer darauf bestehen sollten, den Genuss der Bekanntschaft mit diesem Wein aufzuschieben, aber ich bin auch ziemlich zuversichtlich, dass der Wein selbst und nicht nur dieser Genuss lange anhalten wird. (Eine zweite Goldkapsel Auslese, die A.P. #11, wurde versteigert.)
Wine Advocate
Die Scharzhofberger Auslese 2018 (AP #9) – Gold Capsule – präsentiert sich klar, konzentriert und aromatisch in der noch vom SO₂-Gehalt geprägten Nase. Sie benötigt viel Belüftung, um zu atmen und ihren wahren Charakter zu entfalten. Am Gaumen ist sie rund, sehr zart und frisch. Diese edelsüße, salzig-pikante und enorm anregende Auslese besticht durch einen langen, komplexen, gut strukturierten und mineralischen Abgang mit feinen Rosinenaromen. Sie bewahrt die Finesse und Frische des Scharzhofberger Terroirs vom ersten bis zum letzten Schluck. Verkostet im Juni 2019.
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