Inopia weiss 75cl 2023 - Domaine Rotem & Mounir Saouma

27,00 CHF

(3,60 CHF dl)

Bruttopreis

Menge

Beschreibung

INOPIA ist der Ausdruck mehrerer Rebsorten aus dem Rhône-Tal auf einem sehr armen Lehm- und Steinboden. Die Rebe wächst langsam und produziert wenig, auf eine kalte Mazeration folgt eine sanfte Gärung und ohne jegliches Eingreifen (weder Pumpen noch Schweinestall), Alterung auf Hefe in französischen Blitzen und ohne viel Bedarf, um diesen Wein herzustellen. wo INOPIA (Verlassenheit, Elend). Für eine Stunde dekantieren und ...

Santé !

Technische Daten

FARBE :: Weiss
APPELLATION :: Côtes du Rhônes AOC
HERKUNFT :: Frankreich - Rhône Süd
TRAUBE(N):: Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Bourboulenc, Marsanne
VERFÜGBAR :: an Lager
PRODUZENT :: Mounir Saouma
GEBINDE :: 6 Flaschen
PUNKTE VINOUS :: 90/100

Auswahl & Vertrauen

Wir arbeiten in direkter Zusammenarbeit mit den Weingütern und wählen ihre Weine aufgrund ihrer Beständigkeit und ihrer Treue zum Terroir aus. Seit über 30 Jahren begleiten wir unsere Kundinnen und Kunden mit einer Auswahl von mehr als 500 Weinen.