2023 Noblesse Chardonnay 75cl

26,00 CHF

(3,47 CHF dl)

Bruttopreis

Menge

Beschreibung

Noblesse de Chardonnay

Ein Chardonnay für die Gastronomie: 18 Monate ausgebaut, davon 10 Monate im Barrique, zeichnet er sich durch seine Kraft, Präzision und Komplexität aus.

Er kann jung oder nach mehreren Jahren der Lagerung genossen werden; mit der Zeit wird seine Komplexität noch weiter bereichert.

Rebsorte	Chardonnay
Jahrgang	2023
Nase	Kandierte Zitrusfrüchte, Trüffel, Marzipan
Vinifikation	Um das gesamte Potenzial dieser alten Chardonnay-Reben zur Geltung zu bringen, wird der Wein mit seinen einheimischen Hefen in einem 228-Liter-Barrique vergoren und anschliessend 18 Monate ausgebaut. .
Label	Bourgeon (BIO), Demeter (BIO)
Speiseempfehlungen	Pilze, Meeresfrüchte, Fisch, weisses Fleisch
Lagerfähigkeit	10 Jahre und länger

Technische Daten

APPELLATION :: La Côte AOC
HERKUNFT :: Suisse-Vaud
REBBAU :: Biodynamisch
TRAUBE(N):: Chardonnay
CHARAKTER :: Frisch und fruchtig
LAGERPOTENTIAL :: 10 Jahre
PRODUZENT :: Henri Cruchon
GEBINDE :: 6 Flaschen
VERFÜGBAR :: an Lager
Jahrgang: 2023
FARBE :: Weiss
Format :: 75cl

Auswahl & Vertrauen

Wir arbeiten in direkter Zusammenarbeit mit den Weingütern und wählen ihre Weine aufgrund ihrer Beständigkeit und ihrer Treue zum Terroir aus. Seit über 30 Jahren begleiten wir unsere Kundinnen und Kunden mit einer Auswahl von mehr als 500 Weinen.

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