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Les Carlines rot 75cl 2014 - Domaine Mas Haut Buis

15,00 CHF

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(1,70 CHF dl)

Bruttopreis

Menge

Beschreibung

Die Ernte erfolgt manuell.

Die Beeren sind zu 100% geschält.

Die Weinbereitung ist traditionell mit der Verwendung von einheimischen Hefen, es gibt keine Schönung oder Filterung.

Die 14-monatige Reifung erfolgt in kegelstumpfförmigen Betonbehältern.

Farbe des Weins

Helle, rubinrote Farbe mit schönen Farbintensitäten (violette Reflexionen).

Nase

Festlich auf Himbeeren und Brombeeren und anderen roten oder schwarzen Beeren

Mund

Würzig, fein säuerlich, köstlich und verdaulich, mit herrlicher Fließfähigkeit.

Vereinbarungen

Rotes, weißes Fleisch und Kleinwild, gegrilltes Fleisch

2014 LES CARLINES

AOC Coteaux du Languedoc Mas Haut-Buis

Olivier Jeantet La Vacquerie Terrasses du Larzac

Traube : Grenache, Carignan, Syrah

Florales, süsses, minera lisches Bouquet, Johannis beeren, Kreide, weisser Pfeffer, rote Kirschen. Leichter, kerniger, gut trockener Gaumen, feinsandiges Tannin, leichte Frucht, fein muskulöse Struktur, herber Abgang.

16/20 trinken –2026 Weinzeitung

Technische Daten

FARBE :: Rot
APPELLATION :: Terrasses du Larzac AOP
HERKUNFT :: Frankreich - Languedoc
REBBAU :: Biodynamisch
TRAUBE(N):: Grenache, Carignan, Syrah
VERFÜGBAR :: an Lager
CHARAKTER :: Frisch und fruchtig
PRODUZENT :: Olivier Jeantet
GEBINDE :: 12 Flaschen

Auswahl & Vertrauen

Wir arbeiten in direkter Zusammenarbeit mit den Weingütern und wählen ihre Weine aufgrund ihrer Beständigkeit und ihrer Treue zum Terroir aus. Seit über 30 Jahren begleiten wir unsere Kundinnen und Kunden mit einer Auswahl von mehr als 500 Weinen.