La Foulée rot 75cl 2023 - Domaine Jeanne Germain

22,00 CHF

Bruttopreis

Menge

Beschreibung

Weinanbaugebiet :

Lage: Gemeinden Chaintres, Varrains und Saumur.

Terroir: Tonhaltig

Durchschnittsalter der Rebstöcke: 25 Jahre

Bearbeitung der Weinberge :

Natürliche Begrünung und biologische und biodynamische Bearbeitung -Ecocert-Zertifizierung.

Weinbereitung:

Handlese in Kisten, Sortiertisch für die Vorlese per Förderband.

100% entrappt

19Tage Mazeration

Ausbau in alten 12HL-Fässern „Marc Grenier“ und alten Barriques während 8 Monaten.

Nicht gefiltert

Naturwein, ohne Zusatz von Sulfit

Kommentar zur Verkostung :

Appellation Saumur Champigny.

Der Terroirapport verleiht eine schöne Tiefe und bewahrt gleichzeitig die Frucht des Cabernet

Technische Daten

FARBE :: Rot
APPELLATION :: Saumur-Champigny
HERKUNFT :: Frankreich -Loire
REBBAU :: Biodynamisch
TRAUBE(N):: Cabernet Franc
VERFÜGBAR :: an Lager
GEBINDE :: 6 Flaschen

Auswahl & Vertrauen

Wir arbeiten in direkter Zusammenarbeit mit den Weingütern und wählen ihre Weine aufgrund ihrer Beständigkeit und ihrer Treue zum Terroir aus. Seit über 30 Jahren begleiten wir unsere Kundinnen und Kunden mit einer Auswahl von mehr als 500 Weinen.