Bavardages rot 75cl 2022 - Domaine Jeanne Germain

Cabrose rosé 75cl 2023 - Domaine Jeanne Germain

15,00 CHF

(2,00 CHF dl)

Bruttopreis

Menge

Beschreibung

Weinanbaugebiet :

Lage: Gemeinden Chaintres, Varrains und Saumur.

Terroir: Kreidehaltiger Untergrund, sandige Böden und Lehm-Kalkstein.

Durchschnittsalter der Rebstöcke: 50 Jahre

Bearbeitung der Weinberge :

Natürliche Begrünung und biologische und biodynamische Bearbeitung -Ecocert-Zertifizierung.

Weinbereitung:

Handlese in Kisten, Sortiertisch für das Lesegut vor dem Einkellern.

Maischegärung von 2 Stunden in der Presse, dann Pressung.

Alkoholische Gärung in Edelstahltanks, keine malolaktische Gärung.

4-monatiger Ausbau in Edelstahltanks.

Gefilterter Wein

Kommentar zur Verkostung :

AOC Saumur Rosé

Eine schöne Spannung mit bitteren Noten

Technische Daten

FARBE :: Rosé
APPELLATION :: Saumur-Champigny
HERKUNFT :: Frankreich -Loire
REBBAU :: Biodynamisch
TRAUBE(N):: Cabernet Franc
VERFÜGBAR :: an Lager
GEBINDE :: 6 Flaschen

Auswahl & Vertrauen

Wir arbeiten in direkter Zusammenarbeit mit den Weingütern und wählen ihre Weine aufgrund ihrer Beständigkeit und ihrer Treue zum Terroir aus. Seit über 30 Jahren begleiten wir unsere Kundinnen und Kunden mit einer Auswahl von mehr als 500 Weinen.