2023 Vieilles Vignes 300 cl - Domaine Gauby

Vieilles Vignes Rouge begeistert bereits auf den ersten Blick mit seinem tiefen Granatrot, durchzogen von intensiven violetten Reflexen und strahlender Brillanz.

In der Nase entfaltet sich eine beeindruckende aromatische Komplexität. Reife schwarze Früchte wie Brombeere, Schwarzkirsche und Kirschkern verbinden sich harmonisch mit feinen Noten von Garrigue und Lakritz. Eine dezente mineralische Nuance unterstreicht den Charakter des Terroirs und spiegelt auf elegante Weise das Zusammenspiel von Boden und Klima wider.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und zugleich von großer Eleganz. Seine feinen, seidigen Tannine verleihen ihm Struktur und Finesse. Die außergewöhnliche Aromenkonzentration wird von einer bemerkenswerten Frische getragen, die dem Wein Balance, Spannung und Tiefe verleiht.

Der lange, ausdrucksstarke Abgang hinterlässt einen raffinierten und nachhaltigen Eindruck.

Le Vieilles Vignes Rouge ist weit mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an außergewöhnliche Terroirs und an die Philosophie eines bemerkenswerten Weinguts, das Authentizität, Präzision und höchste Qualität in jeder Flasche zum Ausdruck bringt.