2021 Bongran Quintaine 75cl

33,00 CHF

(4,40 CHF dl)

Bruttopreis

Menge

Beschreibung

Als Hommage an Emile, den Großvater, und an Jean, den Vater von Gautier, verkörpert diese symbolträchtige Cuvée die Tradition des Weinguts und die Kraft des Terroirs von Quintaine. Diese Cuvée steht ganz in der Tradition der familiären Arbeit.

Hergestellt aus Trauben aus biologischem Anbau auf dem besonderen Terroir von Quintaine, das von weißem Mergel durchzogen ist, offenbart dieser Wein eine ausgewogene Balance zwischen aromatischer Kraft und natürlicher Frische. Die Trauben, die bei voller Reife ausschließlich von Hand geerntet werden, werden langwierig vinifiziert, um ihre ganze Finesse zu bewahren.

Boden: weiße Mergel aus dem Oxfordium

Empfohlene Serviertemperatur: 14°

Ideal zu weißem Fleisch und weißem Fisch in Soße, Trüffelgerichten | Originell zu Käse, Schokolade…

Technische Daten

APPELLATION :: Macon Villages AOC
HERKUNFT :: Frankreich - Burgund
REBBAU :: Biodynamisch
TRAUBE(N):: Chardonnay
CHARAKTER :: Terroirwein
LAGERPOTENTIAL :: 15 Jahre
PRODUZENT :: Olivier Girard, Gauthier Thévenet
GEBINDE :: 12 Flaschen
VERFÜGBAR :: an Lager
Jahrgang: 2021
FARBE :: Weiss
Format :: 75cl
Terroir: Marne blanche

Auswahl & Vertrauen

Wir arbeiten in direkter Zusammenarbeit mit den Weingütern und wählen ihre Weine aufgrund ihrer Beständigkeit und ihrer Treue zum Terroir aus. Seit über 30 Jahren begleiten wir unsere Kundinnen und Kunden mit einer Auswahl von mehr als 500 Weinen.