2021 Bongran Quintaine 75cl

33,00 CHF

(4,40 CHF dl)

TTC

Quantité

Description

Hommage à Emile, le grand-père et à Jean, le père de Gautier, cette cuvée emblématique incarne la mémoire du domaine et la force du terroir de Quintaine. Cette cuvée s’inscrit dans la continuité du travail familial.

Issu de raisins cultivés en agriculture biologique sur le terroir particulier de Quintaine parcouru de marnes blanches, ce vin révèle un équilibre juste entre puissance aromatique et fraîcheur naturelle. Les raisons, récoltés à pleine maturité exclusivement à la main sont vinifiés longuement pour en préserver toute la finesse.

Sol : marnes blanches oxfordiennes

Température de service conseillée : 14°

Idéal sur viande blanche et poisson blanc en sauce, plat truffé | Original sur fromage, chocolat…

Fiche technique

Appellation :: Macon Villages AOC
Provenance :: France - Bourgogne
Viticulture :: Agriculture BIODYNAMIQUE
Cépages :: Chardonnay
Style de vin :: Vin de terroir
Potentiel de Garde :: 15 ans
Producteur :: Olivier Girard, Gauthier Thévenet
Conditionnement :: 12 bouteilles
Disponibilité :: En stock
Millésime: 2021
Couleur :: Blanc
Format :: 75cl
Terroir :: Marne blanche

Sélection & confiance

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