2024 Clos Maïa 75cl - Domaine Clos Maïa

28,00 CHF

(3,73 CHF dl)

Bruttopreis

Menge

Beschreibung

Clos Maïa Blanc

Rebsorten: 45 % Grenache Gris, 45 % Chenin Blanc und 10 % Roussanne.

Anbau ohne Chemikalien, Pestizide oder Insektizide. Hauptziel ist die Bodenstrukturierung und Förderung des Bodenlebens, um ein Gleichgewicht zwischen Rebe und Boden zu schaffen. Durch vorbeugende Maßnahmen wie die Belüftung der Fruchtzone und des Laubs begrenzen wir Pilzbefall und erzielen ein optimales Gleichgewicht.

Zielertrag: 40 hl/ha

Lese: Handlese in 32-kg-Kisten. Sorgfältige Sortierung erfolgt direkt beim Schneiden.

Im Keller: Direkte Pressung in einer pneumatischen Presse, gefolgt von 24 Stunden Sedimentation durch Schwerkraft. Der Most wird anschließend in Tanks umgefüllt, um die natürliche Gärung zu ermöglichen. Sobald die erste Perlage sichtbar ist, wird der Wein in 500-Liter-Flaschen (Demi-Muids) umgefüllt. Daher lassen wir den Wein etwa 12 Monate gären und reifen.

IGP Hérault

Technische Daten

APPELLATION :: Vin de pays de l'Hérault
HERKUNFT :: Frankreich - Languedoc
REBBAU :: Biologisch
TRAUBE(N):: 45% Grenache gris, 45% Chenin et 10% Roussanne
CHARAKTER :: Frisch und fruchtig
LAGERPOTENTIAL :: 12 Jahre
PRODUZENT :: Géraldine Laval
GEBINDE :: 12 Flaschen
VERFÜGBAR :: an Lager
Jahrgang: 2024
FARBE :: Weiss
Format :: 75cl

Auswahl & Vertrauen

Wir arbeiten in direkter Zusammenarbeit mit den Weingütern und wählen ihre Weine aufgrund ihrer Beständigkeit und ihrer Treue zum Terroir aus. Seit über 30 Jahren begleiten wir unsere Kundinnen und Kunden mit einer Auswahl von mehr als 500 Weinen.