2024 Le Petit Clos 75cl - Domaine Clos Maïa

15,00 CHF

(2,00 CHF dl)

Bruttopreis

Menge

Beschreibung

Le Petit Clos Maïa

Im Weinberg: Syrah, Grenache, Carignan und Cinsault. Anbau ohne Chemikalien, Pestizide oder Insektizide. Hauptziel ist die Bodenstrukturierung und Förderung des Bodenlebens, um ein Gleichgewicht zwischen Rebe und Boden zu schaffen. Wir beugen Pilzbefall vor, indem wir die Fruchtzone und das Laub belüften. So begrenzen wir Pilzbefall und erzielen ein optimales Gleichgewicht.

Ertragsziel : 40 hl/ha

Lese: Handlese in 32-kg-Kisten. Sorgfältige Sortierung erfolgt direkt beim Schneiden.

Im Keller: Alkoholische Gärung mit ganzen, entrappten Trauben, schonende Extraktion in Betontanks. Wir verwenden weder kommerzielle Hefen noch Enzyme. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein abgezogen und reift anschließend etwa ein Jahr in Betontanks. Die Abfüllung erfolgt durch Schwerkraft.

IGP Hérault

Drittes Jahr der Umstellung auf ökologischen Anbau durch Hinzunahme einer neuen Parzelle

Technische Daten

APPELLATION :: Vin de pays de l'Hérault
HERKUNFT :: Frankreich - Languedoc
REBBAU :: Biodynamisch
TRAUBE(N):: Syrah, Grenache et Carignan, Cinsault.
CHARAKTER :: Frisch und fruchtig
LAGERPOTENTIAL :: 10 Jahre
PRODUZENT :: Géraldine Laval
GEBINDE :: 12 Flaschen
VERFÜGBAR :: an Lager
Jahrgang: 2024
FARBE :: Rot
Format :: 75cl

Auswahl & Vertrauen

Wir arbeiten in direkter Zusammenarbeit mit den Weingütern und wählen ihre Weine aufgrund ihrer Beständigkeit und ihrer Treue zum Terroir aus. Seit über 30 Jahren begleiten wir unsere Kundinnen und Kunden mit einer Auswahl von mehr als 500 Weinen.