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Milia weiss 75cl 2023 - Domaine Clos de L'ours

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Beschreibung

Clos de l'Ours Milia

Milia Weißwein ist ein straffer, mineralischer und salziger Wein. Es besteht aus einer Mischung alter Reben, 40% Vermentino, 30% Clairette und 30% Ugni Blanc. Diese Cuvée ist hellgelb. Die Nase erinnert an Zitrusfrüchte, insbesondere an Orange. Aromen in einem frischen Mund, getragen von einer sehr angenehmen Mineral- und Salzstruktur. Schöner Abgang auf feinem Bitter mit einem Hauch von Süße "

• Côtes de Provence - Weiß
• Region: Provence-Corse
• Bezeichnung: Côtes de Provence
• Cuvée: Milia
• Farbe: Weiß
• Rebsorten: Clairette (30%) / Rolle (40%) Ugni blanc (30%)
• Alkohol: 13,5%
• Kapazität: 75 cl
• AUSARBEIT Ökologischer Landbau.
• Manuelle Ernte in Kartons.
• Verwendung von Sortiertabellen,
• Temperaturgesteuerte Fermentation,
• Verwendung einheimischer Hefen,
• Direktes Drücken.
• Traditioneller Korkstopfen,
• Altern auf der Hefe,
• Emaillierter Tank

Technische Daten

APPELLATION :: Côtes de Provence AOP
HERKUNFT :: Frankreich - Provence
REBBAU :: Biodynamisch
TRAUBE(N):: Rolle, Clairette & Ugni Blanc
VERFÜGBAR :: an Lager
CHARAKTER :: Frisch und fruchtig
PRODUZENT :: Fabien et Michel Brotons
GEBINDE :: 6 Flaschen

Auswahl & Vertrauen

Wir arbeiten in direkter Zusammenarbeit mit den Weingütern und wählen ihre Weine aufgrund ihrer Beständigkeit und ihrer Treue zum Terroir aus. Seit über 30 Jahren begleiten wir unsere Kundinnen und Kunden mit einer Auswahl von mehr als 500 Weinen.