Clos Maïa weiss 2021 75cl - Domaine Clos Maïa

Bezeichnung: IGP Hérault

Region: Languedoc

Farbe: Weißwein

Rebsorten: 35% Grenache gris, 35% Chenin, 20% Roussanne, 10% Terret Bouret

Terroirs: Kalksteingeröll

Ernte: Manuell in Kartons

Weinbau: Bio-zertifiziert

Weinbereitung: Direktpressen, 24 Stunden durch Schwerkraft absetzen, Beginn der natürlichen Gärung in Tanks, dann in halben Mitten

Alkoholgehalt: 13%

Alterung: 12 Monate bei Halbmuiden

Bio-Wein: Ja

Farbe: Leicht goldgelbes Kleid

Nase: Sehr schöne aromatische Palette, rein und elegant

Gaumen: Präzise und gemeißelt, ein großartiger Weißwein

Vorher trinken: 2023

Servieren: Bei 10-12 ° C.

Speisen- / Weinpaarung: Zum Probieren mit Fisch, Brandade, Käse ...

Dieses hübsche Weiß, das auf den Terrassen von Larzac geboren wurde und Frucht eines natürlichen Weinbaus ist, entwickelt in

der Nase eine sehr schöne aromatische Palette, rein und elegant, sehr fruchtig. Am Gaumen ein präziser und gemeißelter Wein

mit Eleganz und Genuss. Ein geselliger Wein schlechthin !