Baraveou - BIO

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2022 Bandol 75cl - Domaine Baraveou

25,00 CHF

AOP Bandol

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2023 Bandol 75cl - Domaine Baraveou

25,00 CHF

AOP Bandol

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2025 Bandol 75cl - Domaine Baraveou

25,00 CHF

AOP Bandol

Der in Burgund geborene und ohne ein Stück Land nach Bandol gekommene Jean-Philippe Fourney einen neuen Ansatz für Rotweine mit vorwiegend Mourvèdre ein. Während er sich um die Weinberge des Château Vannières, des Domaine La Suffrène und Tempier, begann er eine titanische Arbeit. ab 2011: Entwaldung, Rodung und Umstrukturierung alter Restanques in La Cadière-d'Azur, um dort Reben nach dem Prinzip der Massenselektion zu pflanzen. Der infundierte Ansatz der Mourvèdre (aus dem Nachbardorf Le Castellet). begeistert uns und ermöglicht die Produktion von tiefen und fülligen Rotweinen. Die Die Suche nach samtigen Tanninen verleiht den Weinen in der Jugend einen freundlichen Ansatz. in ihrer Jugend, während sie gleichzeitig für die Lagerung geformt werden.