MV, wie Multi Vintage.
Diese Lieblingscuvée trägt das Zeichen unseres Engagements, so dass Champagner wieder zum „Grand Vin de Champagne“ wird.
Basierend auf den drei Säulen dieser großen Weine: Kleine Erträge, kleine Behälter und ursprüngliche Rebsorte: Die Cuvée Fût de Chêne hat in der Champagne seit 1990 unauslöschliche Spuren hinterlassen.
MV ist der Verwalter des natürlichen Know-hows und der Modernität der Champagne und übersetzt auch unsere einzigartige und einzigartige Art, einen Jahrgang auszudrücken, der weit über die Wiederherstellung des Images eines einzelnen Jahres hinausgeht.
Das Rückgrat unserer Sammlung, MV, ist das Ergebnis einer beispiellosen Arbeit zur Rückverfolgbarkeit und Weinbereitung in Eichenfässern, die uns dazu brachte, die Terroirs des Waldes als unsere eigenen Weinterroirs zu verstehen.
Bestehend aus 70% des Jahrgangs 2018 und 30% einer Solera (Mischung aus alte Jahrgang ) für MV18
Farbe des Weins
Intensives und tiefes Gold.
Nase
Wir entdecken einen reichen Wein mit köstlichen Noten von Gebäck, reifen gelben Früchten und Gewürzen (Zimt).
Mund
Bietet einen eleganten, runden Angriff und rollt dann seine seidige Note ab, getragen von einem gewissen Salzgehalt und einem Hauch von Mineralität. Der Abgang wird mit einer schönen Frische, einer leichten Minzpräsenz behauptet.
Vereinbarungen
Kann bei 10-12 ° C verwendet werden, natürlich von großer Gastronomie, ist aber autark und schafft den Anlass
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