MV18 150cl Coffret Bois Unitaire - Henri Giraud

Cuvée fondatrice de la nouvelle histoire Giraud, symbole d’un retour à l’excellence et aux origines de la Champagne. Multi Vintage, dépositaire du savoir-faire et de la modernité naturelle champenoise, associe l’artisanat traditionnel et les techniques modernes de vinifications tout en gardant en mémoire l’époque où les grandes familles de Champagne ont construit l’histoire de la région sur le génie de ses hommes et de ses vins.

L’agrafe enchâssée à la main signe son authenticité.

Données Techniques : 70% 2018 + 30% vin de réserve. 

80% Pinot Noir - 20% Chardonnay Assemblage traditionnel champenois, 2/3 de l’année identifiée + 1/3 de réserve perpétuelle (depuis 1990) Vinification et élevage en fûts de chêne pendant 1 an.

50% de fûts de chêne neufs Vieillissement de 4 ans minimum sur lies

Henri Giraud MV 18

Tant de fleur d'oranger, de notes de tatin de pêche, de fer et de craie sur le nez et le palais. Des nuances de menthol. Corsé, avec une texture magnifique et la sensibilité. Élégant et caressant. Captivant. Boire ou tenir.