Cuvée fondatrice de la nouvelle histoire Giraud, symbole d’un retour à l’excellence et aux origines de la Champagne. Multi Vintage, dépositaire du savoir-faire et de la modernité naturelle champenoise, associe l’artisanat traditionnel et les techniques modernes de vinifications tout en gardant en mémoire l’époque où les grandes familles de Champagne ont construit l’histoire de la région sur le génie de ses hommes et de ses vins.
L’agrafe enchâssée à la main signe son authenticité.
Données Techniques
80% Pinot Noir - 20% Chardonnay Assemblage traditionnel champenois, 2/3 de l’année identifiée +
1/3 de réserve perpétuelle (depuis 1990) Vinification et élevage en fûts de chêne pendant 1 an,
50% de fûts de chêne neufs Vieillissement de 4 ans minimum sur lies
Le MV 20 est une transition idéale vers les grands crus de la gamme. Des arômes d'abricot, de citron confit, de poivre blanc et de pierre concassée se développent dans le verre, étoffant harmonieusement ses saveurs. Le MV 20 est d'une grande beauté, et pourtant, j'ai l'impression qu'il n'a pas encore atteint son plein potentiel. Il y a assurément de quoi être optimiste. Dégorgé : avril 2025.
Deutsch
