2018 Terres Amphores 75cl - Domaine des Roches Neuves

58,00 CHF

(7,73 CHF dl)

TTC

Quantité

Description

Terres

Robe : D'une belle robe jaune paille aux reflets dorés, limpide.

Nez : Offre un nez avec une belle fraîcheur associée à une minéralité droite et des arômes d'agrumes

Bouche : L'élevage en amphore apporte en bouche à ce vin orange, de la rondeur et du gras, dévoilant des notes intenses d'écorces d'agrumes avec de légers tannins en finale.

Terroir : Silex sur Calcaire

Vinification : Macération de 4 mois sur peau en Amphore italienne de 4 hl.
Élevage de 12 mois en fûts. Pas de soufre, pas de filtration.

Accord : À déguster sur des sushis ou sashimis de saumon, un tartare de Saint-Jacques ou une viande blanche…

Fiche technique

Appellation :: Saumur-Champigny AOC
Provenance :: France -Loire
Viticulture :: Agriculture BIODYNAMIQUE
Cépages :: Chenin
Style de vin :: Floral
Potentiel de Garde :: 12 ans
Producteur :: Thierry Germain, Michel Chevré, Nicolas Reau
Conditionnement :: 6 bouteilles
Disponibilité :: En stock
Millésime: 2018
Couleur :: Blanc
Format :: 75cl

Sélection & confiance

Nous travaillons en relation directe avec les domaines et sélectionnons leurs vins pour leur constance et leur fidélité au terroir. Depuis plus de 30 ans, nous accompagnons nos clients en leur proposant une sélection de plus de 500 vins.