2023 Spätlese Scharzhofberger 75cl - Egon Müller

Vinous

Le Riesling Scharzhofberger Spätlese n° 12 2023 s'ouvre sur des notes fumées, salées et délicates, avec une légèreté prometteuse. La bouche est aussi aérienne et délicate qu'un battement d'ailes de papillon, tout en étant vive et éclatante, avec une fraîcheur et une netteté remarquable qui enveloppent une magnifique touche de douceur. Tout en sublimant des arômes de pêche blanche et de nectarine, ce vin est avant tout citronné et zesté. Le millésime 2023 allie une élégance pure à une fraîcheur électrisante. (Corps moyen)

Wine Advocate

À l'instar du Kabinett issu de vieilles vignes, le Scharzhofberger Spätlese 2023 (AP n° 6) s'ouvre sur un bouquet frais, discret mais concentré, évoquant l'ardoise concassée et l'argile humide. En bouche, ce Spätlese dense, d'une grande richesse juteuse et savoureuse, dévoile des arômes de zeste de citron, une acidité mûre et élégante, et une structure minérale persistante. Très salé, il offre une fraîcheur et une saveur constantes. Ce grand Scharzhofberger mérite un vieillissement en cave d'au moins 10 ans, voire 20 ans et plus. Dégusté en avril 2024, la veille du terrible gel printanier qui anéantit 90 % de la récolte potentielle.