2023 Kabinett Wiltinger Braune Kupp 75cl - Egon Müller

Wine Advocate

Le Riesling Kabinett Braune Kupp 2023 de Wiltinger s'ouvre sur un nez d'une fraîcheur et d'une finesse remarquables, où se mêlent de délicates notes d'ardoise. Généreux et d'une grande finesse, il est structuré par des fruits mûrs et concentrés. Dense et savoureux en bouche, ce Kabinett substantiel provient de vignes plantées à la fin du XIXe siècle et partiellement renouvelées en 1994 et 2015. Épicé, énergique et d'une complexité remarquable, il offre une belle structure et une acidité mûre. Sa finale est très longue et peu sucrée. Ce magnifique Kabinett est issu d'une parcelle de monopole plus chaude où Egon Müller cultive quatre hectares de vignes, dont la moitié est louée. Bien que vinifié au Scharzhof comme tous les vins d'Egon Müller, il porte une étiquette différente et l'appellation Le Gallais. Dégusté lors de la deuxième dégustation (AP #2) en avril 2024.

Vinous

Le Riesling Wiltinger Braune Kupp Kabinett 2023 provient des sols légèrement plus riches, plus profonds et plus ferreux de ce terroir. Au nez, il offre des arômes expressifs de peau de pomme rouge et de mandarine, avec une pointe d'orange sanguine. La bouche est d'une grande légèreté et d'une belle fraîcheur, sublimant les notes de mandarine par une acidité harmonieuse qui ravit le palais et les sens. La finale est pure et persistante.