2023 Iscider 37.5cl - Brännland Iscider

40,00 CHF

(10,67 CHF dl)

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Quantité

Description

En tirant parti du froid naturel de l'hiver du nord de la Suède, nous concentrons le jus issu des meilleures pommes suédoises et faisons fermenter ce moût sucré pour obtenir un vin de glace, un cidre de glace, qui allie à parts égales l'acidité fraîche de la pomme et la douceur chaleureuse des pommes d'automne.

Le Brännland Iscider peut être apprécié seul, réfrigéré ou accompagné de desserts et fromages.

Apparence : Des reflets paille dorés clairs.
Nez : Fleurs blanches, sureau, agrumes.
Bouche : Une acidité élégante, des notes de pommes fraîches, le tout reposant sur une légère touche sucrée.

Alcool : 9,5 %
Sucre résiduel : 130g/L

Température de service : 8-12 C°

Fiche technique

Provenance :: Suède
Variétés de pommes: Mutsu - Belle de Boskoop - Cox Orange - Gloster Red - Gravenstein
Style de vin :: Doux et fruité
Potentiel de Garde :: 15 ans
Producteur :: Andreas Sundgren
Conditionnement :: 12 bouteilles
Disponibilité :: En stock
Millésime: 2023
Couleur :: Ambré
Format :: 37.5cl

Sélection & confiance

Nous travaillons en relation directe avec les domaines et sélectionnons leurs vins pour leur constance et leur fidélité au terroir. Depuis plus de 30 ans, nous accompagnons nos clients en leur proposant une sélection de plus de 500 vins.