Thomas Teibert

Biodynamie

L'Europe du vin se construit en Roussillon: D’origine allemande, ayant travaillé pour différents domaines en Allemagne, en Italie et à Saint-Emilion, Thomas Teibert s’installe à Calce et fonde son domaine en 2006, certifié bio Expressions de «l’école Gauby» le célèbre voisin et mentor, le blanc (grenache gris et maccabeu) et le rouge (carignan et grenache) se font rapidement remarquer ils ont trouve un style propre et séduisant, fait de fraîcheur et de vitalité, soutenus par des élevages millimétrés en foudres et demi muids de Stockinger le tonnelier autrichien haute couture.