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Équivoque, tiraillée entre deux appellations, est l'aboutissement d'une réflexion dans les coteaux. Portant sur des parcelles à haute expression qualitative, cette cuvée a été réalisée pour la première fois sur le millésime 2015.
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Appellation
Côtes du Rhône
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Géologie
Schiste
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Cépages
100% Syrah
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Vinification
Partiellement égrappée avec des macérations d'environ 20 jours
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Elevage
Vingt-deux mois en fûts
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Vieillissement
15-20 ans
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Emplacement
Parcelles de Côtes du Rhône qui jouxtent l'appellation Côte Rôtie
Vinous 91
Confiture de mûres, compote de cerises noires et herbes séchées introduisent le Côtes-du-Rhône Equivoque 2023, un vin juteux et moyennement corsé, élégamment équilibré par une fraîche acidité. Fruité et expressif, ce 2023, d'un bel équilibre, peut être apprécié dès son ouverture.