2024 Clos Maïa 75cl - Domaine Clos Maïa

28,00 CHF

(3,73 CHF dl)

TTC

Quantité

Description

Clos Maïa Rouge

A la vigne : Grenache, un peu de Carignan et mélange de vieux cépages Œillade - Cinsault - Terret Bourret noir – Aramon …

Culture sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide. Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et son sol. Nous utilisons la prophylaxie en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, nous limitons les attaques cryptogamiques et obtenons plus d’équilibre. Objectif de

Rendement : 35 hL/Ha

Les vendanges : Récolte à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Tri exigeant effectué à la coupe par les vendangeurs.

A la cave : La vinification se fait en grappes entières et égrappées, avec les levures indigènes en cuve béton. Soutirage après la fermentation alcoolique afin d’enclencher sa malo-lactique en foudre de 20 hL. L’élevage dure environ 1 an et demi.

AOC Terrasses du Larzac

Fiche technique

Appellation :: Vin de pays de l'Hérault
Provenance :: France - Languedoc
Viticulture :: Agriculture BIO
Cépages :: Grenache Noir
Style de vin :: Fruité et frais
Potentiel de Garde :: 20 ans
Producteur :: Géraldine Laval
Conditionnement :: 12 bouteilles
Disponibilité :: En stock
Millésime: 2024
Couleur :: Rouge
Format :: 75cl

Sélection & confiance

Nous travaillons en relation directe avec les domaines et sélectionnons leurs vins pour leur constance et leur fidélité au terroir. Depuis plus de 30 ans, nous accompagnons nos clients en leur proposant une sélection de plus de 500 vins.