Clos Saint Vincent

Clos Saint Vincent Bellet

Le Clos Saint-Vincent est l'un des domaines viticoles phares et les plus prestigieux de l'AOP Bellet, la micro-appellation située sur les hauteurs de la ville de Nice.

Le Domaine et son Terroir

Histoire : Repris en 1993 par les familles Sicardi et Sergi, le domaine est aujourd'hui dirigé par Joseph « Gio » Sergi et sa famille.

Taille : Il s'étend sur environ 10 hectares. C'est le seul vignoble implanté sur les trois collines majeures de l'appellation (Crémat, Saint-Roman de Bellet et Saquier).

Biodynamie : Certifié en agriculture biologique et biodynamique, le domaine applique des préparations naturelles basées sur le calendrier lunaire et exclut tout produit chimique.

Sol : Composé de poudingues (galets roulés) et de sables silico-calcaires spécifiques à Bellet, offrant une excellente minéralité.

Les Vins Emblématiques

Le Clos Saint-Vincent met à l'honneur les cépages autochtones de la région :

Les Blancs (majorité de Rolle/Vermentino) : Réputés pour leur fraîcheur, leur gras et leur grand potentiel de garde.

Les Rouges (Folle Noire et Braquet) : Des vins de caractère avec des tanins fins et des notes d'épices.

Les Rosés (100% Braquet) : Très identitaires, marqués par des notes de rose et de poivre blanc.

Les Cuvées Spéciales : La célèbre cuvée Vino di Gio (déclinée en blanc et rouge) ainsi que Le Belletan issu des plus vieilles vignes