Châteauneuf-du-Pape weiss 2023 75cl - Domaine Charvin

Ein Monument, ein prächtiger, harmonischer und feiner Châteauneuf-du-Pape, hergestellt aus Clairette-Rose und Bourboulenc. Er verführt mit einer großen mineralischen Tiefe, sanft und verführerisch, ein Wein, der sich durch Noten von weißen Blumen und Limette offenbart Der Abgang bringt Frische und Mineralität mit sich, die subtil durch bittere Noten von Finesse verstärkt werden.

Der 2023 Chateauneuf du Pape Blanc von Domaine Charvin präsentiert sich heute wunderschön und verströmt ein blumiges, reines Bouquet aus Birne, Jasmin, weißen Blüten, Iris und Gewürzen. Mittel- bis vollmundig und perfekt ausgewogen mit einem frischen, saftigen Auftakt, ist er einhüllend und saftig mit hellen Säuren und einem ätherischen, raffinierten Abgang. Wie immer hat dieses Weingut einen saftigen, delikaten Weißwein hergestellt. Er besteht zu 90 % aus Clairette Rose und zu 10 % aus Bourboulenc und wird mit malolaktischer Gärung vinifiziert.

Laurent Charvin ist unerklärlicherweise einer der am meisten unterschätzten Winzer in Châteauneuf-du-Pape. Als zertifizierter Öko-Weinbau bewirtschaftet er 33 Hektar Weinreben, davon 11 Hektar in Châteauneuf-du-Pape, 20 Hektar in der Appellation Côtes du Rhône und zwei Hektar in Vin de Pays. Charvin kreiert Weine von echter Finesse und samtigen Tanninen durch sorgfältigen Weinbau, spontane Begrünung und sorgfältige Bodenbewirtschaftung – Praktiken, die in der Region nur wenige anwenden. Seine Weinberge bestehen hauptsächlich aus sandigen Böden mit Lehmansammlungen. „Im Süden ist die Ernte zum richtigen Zeitpunkt und Frische der Schlüssel“, sagt er. Charvin ist ein starker Befürworter der Ganztraubengärung zur Verbesserung des „Salzgehalts der Weine“ und lässt alle seine Weine in Betontanks reifen, wodurch Weine mit Sinnlichkeit, Eleganz, Finesse und ätherischem Charakter entstehen.

Wine Advocate 94/100