Inopia rot 75cl 2022 - Domaine Rotem & Mounir Saouma

Rotem & Mounir Saouma

Côtes du Rhône Villages

27,00 CHF

3,60 CHF pro dl

Datenblatt

FARBE : Rot
APPELLATION : Côtes du Rhône Villages
HERKUNFT : Frankreich - Rhône Süd
TRAUBE(N): Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Counoise
VERFÜGBAR : an Lager
PRODUZENT : Mounir Saouma
GEBINDE : 6 Flaschen

Mehr Info

INOPIA ist der Ausdruck mehrerer Rebsorten aus dem Rhône-Tal auf einem sehr armen Lehm- und Steinboden. Die Rebe wächst langsam und produziert wenig, auf eine kalte Mazeration folgt eine sanfte Gärung und ohne jegliches Eingreifen (weder Pumpen noch Schweinestall), Alterung auf Hefe in französischen Blitzen und ohne viel Bedarf, um diesen Wein herzustellen. wo INOPIA (Verlassenheit, Elend). Für eine Stunde dekantieren und ...

Santé !