Inopia weiss 75cl 2022 - Domaine Rotem & Mounir Saouma

Rotem & Mounir Saouma

Côtes du Rhône AOC

27,00 CHF

3,60 CHF pro dl

Datenblatt

FARBE : Weiss
APPELLATION : Côtes du Rhônes AOC
HERKUNFT : Frankreich - Rhône Süd
TRAUBE(N): Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Bourboulenc, Marsanne
VERFÜGBAR : an Lager
PRODUZENT : Mounir Saouma
GEBINDE : 6 Flaschen

Mehr Info

INOPIA ist der Ausdruck mehrerer Rebsorten aus dem Rhône-Tal auf einem sehr armen Lehm- und Steinboden. Die Rebe wächst langsam und produziert wenig, auf eine kalte Mazeration folgt eine sanfte Gärung und ohne jegliches Eingreifen (weder Pumpen noch Schweinestall), Alterung auf Hefe in französischen Blitzen und ohne viel Bedarf, um diesen Wein herzustellen. wo INOPIA (Verlassenheit, Elend). Für eine Stunde dekantieren und ...

Santé !