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Inopia blanc 75cl 2021

Rotem & Mounir Saouma

Côtes du Rhône AOC

27,00 CHF

3,60 CHF par dl

Fiche technique

COULEUR : Blanc
APPELLATION : Côtes du Rhône AOC
PROVENANCE : France - Rhône sud
CEPAGES : Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Bourboulenc, Marsanne
DISPONIBILITE : En stock
PRODUCTEUR : Rotem & Mounir Saouma
CONDITIONNEMENT : 6 bouteilles

Plus d'infos

INOPIA est l’expression de plusieurs cépages de la Vallée du Rhône, sur un terroir argilo caillouteux très pauvres. La vigne pousse doucement et produit peu, une macération à froid est suivie par une fermentation douce et sans aucune intervention (ni pompage, ni pigeage), un élevage sur lies en foudre français et pas besoin de grand-chose pour faire ce vin d’où INOPIA (abandon, dénuement). A carafer une heure et …

Santé !