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Datenblatt
| FARBE : | Rot |
| APPELLATION : | Terrasses du Larzac AOP |
| HERKUNFT : | Frankreich - Languedoc |
| REBBAU : | Biodynamisch |
| TRAUBE(N): | Syrah, Grenache, Carignan |
| VERFÜGBAR : | an Lager |
| CHARAKTER : | Frisch und fruchtig |
| PRODUZENT : | Olivier Jeantet |
| GEBINDE : | 12 Flaschen |
Mehr Info
Mas Haut Buis - Carlines 2019
AOP Languedoc - Terrasses du Larzac
Terroir :
Weinreben in St. Jean de la Blaquière. Hauptsächlich Schieferboden in 180 m Höhe
Dégustation :
Reichhaltiger Wein mit Aromen von roten Früchten, fleischig, dicht, mittelkräftig, mit einer kraftvollen Struktur.
Accord Met et Vin :
Mit einem Kalbfleisch mit Steinpilzen oder einer Rindfleischrippe servieren.
Cépages :
Grenache - Syrah - Cinsault - Carignan
Techniques :
Manuelle Ernte in Kisten.Traditionelle Weinbereitung mit Destemming.Reifung in Fässern + Bottichen für insgesamt 14