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Fiche technique
| COULEUR : | Rouge |
| APPELLATION : | Terrasses du Larzac AOP |
| PROVENANCE : | France - Languedoc |
| VITICULTURE : | Agriculture BIODYNAMIQUE |
| CEPAGES : | Syrah, Grenache, Carignan |
| DISPONIBILITE : | En stock |
| STYLE DE VIN : | Fruité et frais |
| PRODUCTEUR : | Olivier Jeantet |
| CONDITIONNEMENT : | 12 bouteilles |
Plus d'infos
Mas Haut Buis - Carlines 2019 AOP Languedoc - Terrasses du Larzac
Terroir : Vignes situées à St Jean de la Blaquière. Sol majoritairement de schiste sur une altitude de 180 m.
Dégustation : Vin riche aux arômes de fruits rouges, charnu, dense, moyennement corsé, présentant une puissante structure.
Accord Met et Vin : Accompagne une noix de veau aux cèpes ou une côte de boeuf.
Cépages : Grenache - Syrah - Cinsault - Carignan
Technique : Vendanges manuelles en cagettes. Vinification traditionnelle avec égrappage. Elevage en barriques + cuves de 14 mois au total.