Panier
0 article article (s) (vide)Aucun produit
Les prix sont TTC
Produit ajouté au panier avec succès
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Fiche technique
| COULEUR : | Blanc |
| APPELLATION : | Vin de Pays du Gard |
| PROVENANCE : | France - Languedoc |
| VITICULTURE : | Agriculture BIODYNAMIQUE |
| CEPAGES : | 100% Grenache blanc |
| DISPONIBILITE : | En stock |
| STYLE DE VIN : | Vin de terroir |
| PRODUCTEUR : | Rémy Pédreno |
| CONDITIONNEMENT : | Caisse bois 6 bouteilles |
Plus d'infos
ANGLADA BLANC 2022 (12 % )
VIGNOBLE
Cépage : 70 % Chenin, 10 % Chardonnay, 10 % Grenache blanc,
5 % Grenache gris, 5 % Carignan blanc
Superficie : 0,70 Ha
Densité : 4 500 pieds/ha
Age moyen des vignes : 25 ans
Taille : Gobelet
Terroir : coteaux calcaires entourés de garrigues sur les hauteurs du vignoble de Langlade
Exposition : Nord – Ouest
CULTURE : Culture naturelle sans pesticides ni produits de synthèse - Certification Agriculture Biologique Travail mécanique du sol, enherbement naturel
VENDANGE Manuelle - Pressée non éraflée Rendements : 10 Hl/ha Pas de vendange verte
VINIFICATION : Levures indigènes - Débourbage 24 h
Entonnage par gravité
Vinification en demi-muids de 6 Hl et foudre de 15 Hl
ELEVAGE & MISE EN BOUTEILLES :
Elevage en demi-muids et foudre de 15 Hl sur lies fines pendant 12 mois et 6 mois en cuve inox
Bâtonnage selon les besoins
Filtration non stérile
Filtration non stérile