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2020 Bongran Quintaine weiss 75 cl

Domaine de la Bongran

Viré-Clessé AOC

34,00 CHF

Datenblatt

FARBE : Weiss
APPELLATION : Macon Villages AOC
HERKUNFT : Frankreich - Burgund
BIO : Ecocert, Eurofeuille
TRAUBE(N): Chardonnay
Terroir Marne blanche
LAGERPOTENTIAL : 2027-2038
VERFÜGBAR : an Lager
CHARAKTER : Terroirwein
PRODUZENT : Olivier Girard, Gauthier Thévenet
GEBINDE : 12 Flaschen
PUNKTE VINOUS : 92/100

Mehr Info

Die Viré-Clessé Quintainé Cuvée E.J. Thevenet 2020 reifte in epoxidharzbeschichteten Fässern, um Temperatur und Sauerstoffzufuhr zu regulieren. Die alkoholische Gärung endete zu Beginn des Sommers. Ein herrliches Bouquet: getrockneter Honig, Löwenzahn und ein Hauch von Lanolin, der mit der Zeit durchkommt. Sehr rein. Am Gaumen ist er leicht viskos, mit bewundernswerter Fülle, etwas Wachsigkeit und einem Hauch von Ingwer und Curryblättern im komplexen Abgang. Empfehlenswert.

Vinous 92/100