Réserve des Célestins rot 75cl 2018 - Henri Bonneau

Die Cuvée Henri Bonneau Réserve des Célestins ist wahrscheinlich der stärkste Wein des Weinguts Bonneau Henri. Er stellt eine Auswahl der besten Fässer dar, die nur in den großen Jahrgängen hergestellt wird. Dieser Chateauneuf ist von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität und entwickelt massive, großzügige Aromen von Rauch, Pfeffer, schwarzen und roten Früchten.

Der mittelrubinrote Châteauneuf-du-Pape des Célestins ist ein totaler Knock-out mit einem äußerst komplexen aromatischen Profil von getrocknetem Lavendel, Menthol, geschmolzenem Lakritz, Rinderblut, gesalzenem Fleisch und Nuancen von Blättern. Mit mehr Substanz und Ehrgeiz als die Marie Beurrier aus demselben Jahrgang bietet der Réserve des Célestins 2018 eine komplette Show, mit einer auffallenden Vertikalität sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Gebaut für die Langstrecke und bemerkenswert nachhaltig bei der Ankunft, verdient er eine Reihe von Applaus.