2018 Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot 75 cl

1er Cru Poissenot

Le Domaine Humbert ist durchschnittlich 50 Jahre alt und besitzt den größten Teil dieses erstklassigen Cru. Dunkelrot-rubinrot bis sehr dunkel, eine blumige Nase, atmet mit Düften von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Veilchen und Lakritz aus. Saftig, zeigt es eine schöne Definition, aber oft einen extrem primären Charakter, schwarze Früchte, Lakritz und mineralische Aromen. Dieser sehr mineralische Wein ist aufgrund seines flachen Bodens ziemlich angespannt. Jung spielt er mit dieser außergewöhnlichen Mineralität und ihren Tanninen. Aber es gibt Energie, um eine lange und anmutige Entwicklung in der Flasche zu unterstützen. Dieser Wein kann in den kühleren Jahren etwas streng sein.

Fett, reich und cremig, ein großes Fruchtbouquet und eine hervorragende Salzlösung, komplexer Abgang mit großer Intensität.

Note: 18.0


Apogee: von 2021 bis 2030