Le Soula rot 75cl 2002 - Domaine du Soula

Le Soula Rouge 2006

Klares Rubin, zu Beginn eine leichte Reduktion, welche sich dann rasch verflüchtigt, erdig, Champignon, Orangenzesten, Balsam, getrocknete-Kräuter, reife Brombeeren, äusserst tiefgründiges Aromaspiel.

Am Gaumen weich zu Beginn, kraftvoller, dichter und kompakter Körper, sehr ausgeglichen, das Tannin ist feinkörnig und satt, schenkt dem Wein eine ausgeprägte Struktur, die Säure präsent, gekonnt umwogen und integriert. Bis in den Final ein grossartiger druckvoller Wein. 

Ein grossartiger Jahrgang, noch immer jugendlich mit weiterem Potential. Entwickelt sich im Glas über einen langen Zeitraum weiter. Karaffieren empfohlen. (Oktober 2014)