Henri Giraud Argonne weiss 75 cl 2017

ARGONNE, Schönheit und das Biest

Gerade mit Blattgold bedeckt, schützt Argonne die Fusionsverbindung zwischen Weinberg und Wald der beiden großen historischen Böden, auf denen Champagner und seine Aura im 18. Jahrhundert errichtet wurden.

Es erzählt von der Symbiose zwischen Aÿ-Wein und dem Argonner Wald, dessen große Eichen bis Mitte des 20. Jahrhunderts alle Champagnerweine hervorbrachten.

Sébastien Le Golvet ist heute sicherlich der einzige Kellermeister, der diese lebendige Beziehung zwischen delikatem Wein und neuen Eichenfässern beherrscht.

Nur sehr große Jahrgänge können über die fruchtbare Vereinigung von Schönheit und Tier herrschen. Auf diese Weise entstehen außergewöhnliche Kunstwerke, die in der Champagne einzigartig und einzigartig sind.

Die Trauben stammen aus einer legendären Parzelle in der Champagne: Les Valnons. Les Chardonnays vom Grundstück Croix-Courcelles im Herzen des Terroirs Aÿ Grand Cru direkt über der Küste von Châtillon runden die Mischung ab.