Terre Amphores weiss 75cl 2017

Roches Neuves

Saumur AOC

66,00 CHF

8,80 CHF pro dl

Datenblatt

FARBE : Weiss
APPELLATION : Saumur
HERKUNFT : Frankreich -Loire
REBBAU : Biodynamisch
TRAUBE(N): Chenin Blanc
Terroir Argilo-calcaire et limon à silex
LAGERPOTENTIAL : 15 Jahre
VERFÜGBAR : an Lager
CHARAKTER : Toller Terroirwein
PRODUZENT : Thierry Germain, Michel Chevré, Nicolas reau
GEBINDE : 6 Flaschen

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TERRE Weiss


Weinbereitung: 8 Monate Mazeration auf der Haut in einer italienischen Amphore von 4 hl.

12 Monate in Fässern reifen.

Kein Schwefel, keine Filtration.

Verkostungskommentar: Mit einer schönen strohgelben Farbe, klar, bietet dieser Wein eine Nase mit einer schönen Frische, verbunden mit einer sehr präsenten Mineralität. Dazu kommen Aromen von Orangenschalen. Der Mund ist fett, rund mit leichten Tanninen im Abgang.

Weinberg:

Lage: In der Stadt Saumur

Terroir: Feuerstein auf Kalkstein

Rebsorte: 100% Chenin