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Christian Barbier
D.O. Montsant
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Lieferdatum
FARBE : | Rot |
APPELLATION : | D.O. Montsant |
HERKUNFT : | Spanien |
REBBAU : | Biodynamisch |
TRAUBE(N): | Grenache noir |
VERFÜGBAR : | an Lager |
CHARAKTER : | Frisch und fruchtig |
PRODUZENT : | Christian Barbier |
GEBINDE : | 6 Flaschen |
2. Jahrgang von Christian Barbier ( Clos Mogador ) ( 2'000 flaschen )
Herkunft der Traube : Finca "La Coma" à La Figera.
Geschützte Ursprungsbezeichnung : D.O. Montsant
Rebsorte : Grenache noir.
Bodentyp : Argile blanche.
Weinbergfläche : 2 Hektaren.
Bergweingut von ca. 600 Metern über dem Meeresspiegel.
Kurze Mazeration (1 Woche) und 5 Monate Reifung in Edelstahltanks.
Produzent: Christian Barbier Sohn von René Barbier (Clos Mogador)
Gesamtschwefeldioxid : +/- 10
Alkoholgehalt : 14.00 % PH
PH : 4.01
Acide tattrique: 4.7
PH: 4.01
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