Arioso rot 75cl 2017

Rotem & Mounir Saouma

Châteauneuf-du-Pape AOC

135,00 CHF

18,00 CHF pro dl

Datenblatt

FARBE : Rot
APPELLATION : Châteauneuf-du-Papes AOC
HERKUNFT : Frankreich - Rhône Süd
TRAUBE(N): Grenache
LAGERPOTENTIAL : 2020-2042
VERFÜGBAR : an Lager
PRODUZENT : Mounir Saouma
GEBINDE : 6 Flaschen
PUNKTE VINOUS : 94-97
PUNKTE WINE SPECTATOR 96/100

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L'arioso ist eine Vokalform zwischen Arie und Rezital. Wir haben diesen Namen für unseren Wein gewählt, weil er sowohl tief als auch luftig ist. Arioso wurde ausschließlich aus Grenache noir hergestellt und auf dem Pignan-Plateau geboren. Ein nach Norden ausgerichteter sandiger Boden, gemischt mit den berühmten Kieselsteinen von Châteauneuf-du-Pape, verleiht ihm große Finesse. Arioso wurde nach elf Tagen kalter Mazeration in ganzen Trauben vinifiziert und drei Jahre lang in Fässern und halben Muids (500 Liter) aus dem Wald von Jupilles (Pays de Loire) auf allen Hefen mit wenigen Batonnagen gereift.

Arioso wurde noch nie abgefüllt, gepumpt, geklebt oder gefiltert.

Um es voll zu schätzen, empfehlen wir Ihnen, Arioso eine Stunde vor der Verkostung zu öffnen, während Sie es hören. Warum nicht das Arioso von J. S. BACH (BWV 156 und BWV 1056), das uns inspiriert hat?

ARIOSO 2017

Tiefes, helles Purpur. Zeigt eine beeindruckende Auswahl an reifen roten Früchten, Blumen- und Gewürzqualitäten auf der expansiven, mineralischen Nase. Saftig und verführerisch süß, mit intensiven Himbeer-Konfitüren, floralen Pastillen- und Gewürzkuchen-Aromen, die eine überzeugende Mischung aus Kraft und Delikatesse liefern. Die mineralische Note kommt nachdrücklich auf einen wunderbar langen, präzisen Abgang zurück, der die floralen und roten Fruchtqualitäten widerspiegelt.

Vinous 94-97  

ROTEM & MOUNIR SAOUMA

Châteauneuf-du-Pape Arioso 2017

Score: 96

Region: France / Southern Rhône

Issue: Web Only - 2021

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Tasting Note

A bird of a different feather, from the beguiling charms of the floral and red fruit aromas to the silky, yet persistent structure that carries the core of kirsch, cherry preserve and violet notes along. Ends with a flurry of incense, rooibos tea and iron accents that gives one pause before taking another sip. Best from 2023 through 2037. 175 cases imported. — JM

Wine Spectator