Condrieu Vernillon blanc 75cl 2022 - Domaine J-P. Jamet

• En 2015, Loïc Jamet, épaulé par son père Jean-Paul, a vinifié le premier Condrieu du Domaine Jamet. Depuis, la jeune parcelle de Vernon a rejoint l'assemblage de cette cuvée.

• Appellation

  Condrieu

• Géologie

  Granite

• Cépages

  100% Viognier

• Elevage

  Essentiellement en jarres

• Vieillissement

  15 ans

• Emplacement

  Vernon et Côte Chatillon

Le Condrieu Vernillon 2022 a été entièrement fermenté et élevé en amphore. Loïc Jamet a rapporté que les précédents échantillons élevés en cuve inox semblaient plutôt fermés, tandis que l'élevage en vieux fûts de chêne rendait les vins trop amples. L'amphore a constitué un compromis judicieux, infusant leur Condrieu d'une ample fraîcheur tout en préservant les arômes de chêne. En effet, le Condrieu Vernillon 2022 exhale des arômes savoureux de pêche blanche, d'abricot, de fleurs printanières et de chair de citron. Moyennement corsé, avec une pointe de salinité sur une finale éclatante, c'est un blanc délicieux à déguster dans les dix prochaines années.

Vinous 92/100

Le Condrieu Vernillon 2022 s'est révélé très réussi, révélant un bouquet vibrant et vif de poire, de pêche blanche, de fleurs et de chèvrefeuille. Moyennement corsé, ample et satiné, il est parfaitement équilibré avec un cœur fruité charnu et un milieu de bouche harmonieux et dense, se concluant par une finale longue, délicate et florale. C'est un Condrieu d'une grande délicatesse, élevé entièrement en poterie de terre cuite.

Wine Advocate 94/100